宜昌人注意啦!!菜市场惊现“血鸡蛋”,千万别食用……

玩转宜昌2017-12-06 21:09:12

  前天,网友“@绿茶茶”发帖并配图询问,她买了一个鸡蛋,打开后发现蛋清是血红色的, 她第一次看到这种鸡蛋,不知道能不能吃。


  记者就此事采访了营养师孙桂香,她看了照片后说,这是一个受了精的鸡蛋,正在孵小鸡,但还未形成鸡胚,是可以吃的。如果鸡蛋打开后,看见鸡蛋里长了鸡毛或鸡骨头,食用可能会造成细菌感染,尽量不要吃。建议市民在买鸡蛋时,尽量选择表面有细微毛孔的、未受精的鸡蛋。如果鸡蛋表面光亮,一般情况下是受过精的鸡蛋,尽量不要购买。


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来源:武汉晚报  编辑:玩转君

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